Weizen und Gerste
für einen nährstoffreichen Boden

Weizen und Gerste bauen wir an um die Fruchtfolge aufzulockern und um Nährstoffe aus tieferen Bodenschichten wieder zu gewinnen. Der Anbau von Getreide wirkt sich positiv auf das Bodenleben aus. Das anfallende Stroh arbeiten wir wieder ein, welches zur Humusbildung (Regenwürmer und Kleinorganismen) und Wasserhaltekraft beiträgt.