Knackig & frisch:
Salat. Kohl. Wurzelgemüse.

Im sonnigen Vorgebirge zwischen Köln und Bonn bauen wir knackige Salate, Wurzelgemüse und Kohlgemüse saisonal an. Das Tal, das im alten Rheinbett liegt, bietet dank der leichten, lehmhaltigen und teils sandigen Böden perfekte Voraussetzungen für die kackig-grünen Endprodukte. Jährlich werden etwa 900.000 frische Freiland-Kopfsalate, drei Millionen Mini-Romana und 25 Hekt­ar Feldsalat geerntet. Darüber hinaus haben wir Rhabarber, Kohl und aromatische Wurzelgemüse.